Call. +34 623 95 51 54 Email. elguitart@vaquer.cat
Reserva

Gastronomia

Gastronomia

13 de novembre de 2024 2025-03-17 22:06
melmelades-2

Melmalades

El producte base són fruites o hortalisses de proximitat
formatge

Llet i derivats làctics

De manera artesanal, a partir de llet de vaca, cabra o ovella
caricies

Carícies i moixaines

El dolç típic de Ripoll
llangonisseta

Llangonisseta i embotits

A les carnisseries i obradors s’elaboren embotits i llangonisseta de gran qualitat
xai-1

Xai i cabrit

Els ramats pasturen des dels prats d’alta muntanya fins als camps de la vall
mel

Mel

Caracteritzada pel seu color ambre fosc i el seu aroma intens i persistent
ratafia

Ratafia

Elaborada a partir de vint-i-vuit herbes i espècies, amb una base de crema anisada
minera

Cervesa

Cervesa artesanal
poltre

Poltre

Molt tendra i una mica dolça, té pocs greixos i molt de ferro
vedella

Vedella

Hi ha diferents races bovines, però cal destacar la bruna dels Pirineus
trumfacamprodon-1

Trumfes

El clima rigorós, l’alçada i el sòl les caracteritzen

Check Availabity

Book your holiday here for surprising and satisfactory benefits.

1 Room , 1 Adult , 0 Children
Rooms
Adults
Childrens
Check Availabity Need Help? Call +34 623 95 51 54
Booking Rules Term & Privacy